Tacopaj
Väldigt enkelt och väldigt gott!
Pajdeg
100g margarin
180g vetemjöl
2 msk kallt vatten
Fyllning
300g köttfärs
1 påse tacokrydda
3 dl creme fraiche
1,5 dl tacosås
2 dl riven ost
Gör pajdegen och tryck ut i en ugnsfast form. Ställ kallt i 10 minuter. Förgrädda sedan pajskalet i 200 grader i 15 minuter. Stek köttfärs med tacokrydda. Blanda creme fraiche, tacosås och ost i en bunke.
Bred ut köttfärsen i pajskalet och häll över creme fraicheröran. Ställ in i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.
Kommentarer
Trackback
